【報告】ヨコハマ小麦部商品化講座Ⅲ〜美濃屋あられからのお話

3月12日、ヨコハマ小麦部　商品化講座Ⅲを開催します。
横浜の老舗美濃屋あられ小森さんにお越しいただきました。
美濃屋あられさんが、取り組んできた横浜ブランドの商品開発についてお話しいただきました。
おいしいあられを食べながら・・・ここでは話せないマル秘情報たくさん聞けました。