梅雨時、挿し芽時をねらって、かげふみ公園のハーブの手入れを兼ね「ハーブの収穫と増やし方ワークショップ」を開きました。都筑公園愛護会花壇分科会の6月定例会です。
しとしとと、こぬか雨の降る中そういえば10月に植え付けた時も雨だったなとみんなで顔を見合わせつつ、作業に取り掛かりました。
まずは去年植えたハーブの増やし方と収穫後の利用法を簡単にまとめた資料をもとにレクチャー。

かげふみ公園ワークショップ1

茂りすぎたので刈込が必要となったレモンバーム。これのティーは「長寿のお茶」とも言われているらしいと話すと、一瞬で皆さんの目の色が変わりました。(笑)
ラベンダーの花を入れて作った匂い袋にも興味津津。みんな香りの強いハーブも好きみたいです。

そして、剪定と収穫。花の咲いているラベンダーは終わるまでとっておくことにしました。花壇ですから。

ハーブ1

おもいっきり茂ってたゲンノショウコもバッサリ。

ハーブ2

ヤロウとゲンノショウコに埋もれていたルバーブも見えてきました。(赤い茎の大きい葉っぱ)

ハーブ3

挿し木セットを斉藤前会長がつくってくれました。箱庭みたいでカワイイ。

ハーブ4

一週間前に挿しておいたゲンノショウコ。早くも活着したか?

ハーブ7

作業が終わったらティータイム。フレッシュハーブのレモンバームティー、タイムティーを試飲。「横濱良品館」のハーブティーをアイスにしました。さっき見たルバーブのジャムも美味しかった。大雨にならず、カンカン照りにもならず良かったです。

ハーブ6 ハーブ5