大好きな都筑、横浜が、もっとステキなまちになるための「まちづくり」をしています

ヨコハマ小麦部

2017年、NPO法人ILoveつづきは、福祉施設「都筑ハーベスト」が取り組んでいた地元産小麦の生産を応援し、その取り組みを地域全体で支え広げていくことを目的に、「ヨコハマ小麦部」というプロジェクトを立ち上げました。この活動は、地元の農や食を通じて、人と人、人と地域がつながるきっかけをつくることを目指してスタートしました。

2020年のコロナ禍の中、外出が困難な中で開放的な畑の活動は続けることができ、地元産小麦の魅力をより多くの子どもたちや地域住民に伝えるため、「小麦の学校」を企画し、「都筑こども小麦部」として活動しました。この取り組みでは、子どもたちが地元の小麦をテーマに学び、実際に小麦を使った商品のアイデアを出し合いました。地域の商店や福祉施設の協力を得て、オリジナルの「地元産小麦のクッキー」を商品化することができました。この経験を通して、子どもたちの学びや創造力が地域とつながり、また、地域の多様な人々が協力し合う新たな関係づくりが生まれました。

2025年6月からは、これまでの活動をさらに発展させ、団体として初めて独自の畑を借りることになりました。約1300㎡の畑を拠点に、地域の人々と共に小麦を育て、収穫し、食やクラフト、交流の場として活かしていく計画です。

この畑を通じて、地元の小麦の循環を支えるだけでなく、自然と人、地域と世代をつなぐ新たな学びと交流の拠点を目指しています。

情報

畑で麦踏み体験と都筑産小麦のすいとん

都筑区の南の池辺町に広がる、ハーベストの畑で「麦踏み体験」をしました。 麦踏みとは、麦を丈夫に育てるためにかかせない手入れのひとつで、麦の芽を足で踏むことです。 まだまだ寒い日の続く2月ですが、この日は本当にいい天気に恵 …

「ヨコハマ小麦部」というプロジェクト名になりました!

平成29年11月14日(火)15時~17時 提案があった、10メニューがシェアリーカフェに勢ぞろいして、試食会と意見交換を行いました。 15名のメンバーで試食をしましたが、お菓子から、スープまで。。。多様な展開に、みなさ …

商品化のための講座PartⅡ 行いました!

平成29年10月17日(日)15時~17時 「商品化のための講座PartⅡ」をシェアリーカフェで開催しました。 講師は、パン工房ジューンベリー店長の桑原 崇さん。 ジューンベリーは、中川駅の商店街にあります。 シェアリー …

商品化のための講座を行いました!

小麦と野菜の商品化プロジェクトに向けて、商品化のための講座を行っています。 9月29日には、第一回目。横浜では知らない人がいない!濱の料理人代表の「椿直樹」さんに、ご自分がいままでたくさんの商品化を手がけてきてのお話を聞 …

商品化の勉強会を行います!

小麦と野菜の商品化プロジェクトでは、来たる9月29日に、商品化のための講座を行います。 第1弾は、横浜では知らない人がいない!濱の料理人代表の「椿直樹」さんです 参加費500円(ドリンク付) 申込はこちらからお願いいたし …

都筑ハーベストの畑にいこう!

8月26日、都筑ハーベストの畑にいって、見学と収穫体験を行います。 自分で収穫したお野菜付きで、大人1000円、こども500円。 きっと楽しい1日になりますよ〜〜。ぜひいらしてください。 プロジェクトに参加したい、と思っ …

小麦プロジェクト始動しました!

2017年7月30日、都筑産小麦と野菜を使った商品化プロジェクトのキックオフを行いました。 驚くほど多様なジャンルの方たちが集まり、主催者である私たちは驚きをかくせません。 農家、料理研究家、などは想定していましたが、行 …

都筑産小麦と野菜をつかった商品化プロジェクト

みんなで都筑の名物つくりましょう。 ということで、「都筑産小麦と野菜をつかった商品化」プロジェクトがいよいよスタートです。 レシピ作りでもパッケージデザインでもネーミングでも味見でも・・ とりあえず参加して一緒に楽しみま …

« 1 7 8 9
なかなかラジオ ロゴ
シェアリーカフェバナー

記事アーカイブ

PAGETOP